Kımız Sütü Satın Al

Bu mikroorganizmalar aşılandıkları sütte süt şekerine etki yaparak asit alkol ve co2 çıkarırlar.

Kımız sütü satın al. At sütünden yapıldığı söyleniyor ama sütten daha çok sulandırılmış ve biraz is kokan ayrana. Kımız benzeri süt ürünleri gibi belirli bir mikroorganizma topluluğunun faaliyeti sonucunda meydana gelir. Yaz gelince bu maya bir yada iki katı kısrak sütü ile karıştırılarak çalkalanır ve 22 25 derecede ılık bir yere bırakılır. Sanatoryumlarda ise maya için kışa bırakılan kımız kışın birkaç kez inek sütü ile ekşitilir.

Kımız içecek için süpermarket ev ve yaşam ziyaret edin. Atalarımızın milli içeceği kımızın tadına baktım ve paylaşıma sunuyorum. Bu topluluk süt asidi bakterileri lactobacillus bulgaricus streptococcus ve mayalardan torula kumys ibârettir. Dört beş gün sonra yani gaz haline gelinceye değin bekletilir ve.

Tam ilmihal seadeti ebediyye kitabında buyruldu ki at sütü temizdir helâldir.